sexta-feira, 2 de maio de 2014

Receita de frango agridoce

Receita de frango agridoce

Ingredientes
1 kg de pernas de frango
3 colheres de sopa de oleo sesamo
1 cebola
3 dentes alho
3 rodelas de ananas em conserva
1 dl da calda de ananas
1 dl de polpa tomate
2 dl de caldo de galinha
3 colheres de sopa de vinagre
Sal pimenta e salsa qb

Preparação

Leve uma frigideira ao lume com o oleo de sessamo e core as pernas .Adicione a cebola e os alhos picados . Junte o ananas em pedaços e salteie cerca e 5 minutos . Acrescente a calda do ananas a polpa de tomate , o  açucar , o caldo de galinha e o vinagre . Tempere com sal e pimenta . Cozinhe por 10 minutos , em lume brando , mexendo de vez enquando  . Sirva e bom apetite .

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